Zonase from Salmo salar: Characterization of Endoproteases that mediate the Hatching Transition in the Sexual Life Cycle
Rongs avhandling tar utgangspunkt i at seksuell reproduksjon hos dyr alltid innebærer at et fosters første utvikling skjer innenfor et beskyttende eggeskall som moren har laget. For å bli «født», må fosteret derfor trenge gjennom denne hinnen.Hvis ikke vil fosteret fanges innenfor eggeskallet, hvor det vil dø. Rong har studert de aktive stoffer som fosteret bruker i fødsels-prosessen, da fosterne lager spesielle enzym (proteaser) som bryter ned og åpner eggeskallet.
Rongs arbeid representerer et nybrottsarbeide som for første gang gir innsyn i hva slags protein slike enzym representerer. Til dette har han brukt lakse-foster. Det viser seg at slike enzym har egenskaper som kan være til nytte i industrielt viktige prosesser, særlig i næringsmiddelindustri. Arbeidet har derfor avdekket en potensiell kilde til forbedret lønnsomhet i norsk lakseoppdrett, hvor settefisk-produksjon hvert år fører til at store mengder av slike enzym fremstilles. Idag kastes slike stoffer ubrukte, men spesielle pumpeanlegg kan gjøre det mulig å ta vare på og selge disse produktene uten at det skader settefiskproduksjonen.
Personalia
Chunjun Rong er født i Canton i China, og kom til Norge i 1987.
Han fikk en cand.mag-ekvivalent i 1989, og ble tildelt graden cand.scient.
i 1992. Senere arbeidet han ved Biokjemisk institutt, PKI til han i 1993
fikk stipend fra Norges Fiskeriforskningsråds Program for Bioteknologi.
Arbeidet har vært utført ved Høyteknologisenteret i
Bergen, på Laboratorium
for Marin Molekylærbiologi.
Tidspunkt og sted for disputasen: 12. desember kl. 1015. i Høyteknologisenterets Store Auditorium.
Kontaktperson:
Professor Bernt Walther, tlf. 55 58 4376
Informasjonskonsulent Morten Steffensen, tlf. 55 589035